かなえ

　春の味覚

新筍土佐煮と蕗いろ煮

580円

新筍と蕗を薄味の鰹だしで炊きあげました。

新筍のお造り

720円

茹でたての新筍を山葵醤油でお召し上がり下さい。

新筍のふき味噌炙り焼き

680円

旬の筍をふき味噌で炙り焼きにしました。

桜海老と芽野菜のサラダ

820円

桜海老と新玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、そば、
空芯菜などの芽野菜を和風ゴマドレッシングで。

桜海老と山菜のかき揚げ

690円

桜海老、イタヤ貝、山菜を天麩羅衣でサクサクに仕上げました。

桜海老入り出汁巻き玉子

680円

かなえ定番出汁巻き玉子に桜海老をたっぷりと入れました。
磯の香り豊かな出汁巻き玉子です。

　かなえの逸品

比内地鶏の団子小鍋トマト出汁　又は　和風出汁

1,280円

秋田直送の比内地鶏を食べやすい小鍋にしました！

比内地鶏の唐揚げ

1,180円

多くのご要望にお応えして復活！

旬鮮魚の煮付け

980円

その日その日の鮮度バツグンの鮮魚を煮付けにしました！

日光霜降高原牛の炙り焼きと独活三種盛り

1,890円

炭火で焼き上げたブランド牛とウド三種のコラボ！

日光霜降高原牛の煮込み　和出汁カレー風味

1,890円

ミンチにしたブランド牛を出汁風味の特製カレースープで！

※本価格はすべて消費税込み価格です
※メニューは一例です