フーロン｜福龍　５５楼菜館

　前菜と新鮮サラダ

本日の前菜３種盛り合わせ

1,030円

本日の前菜の中から3種お選びください

貝柱と大根のサラダ

760円

シャキシャキ大根に干し貝柱を入れて中華風に

たっぷり野菜の棒々鶏

900円

おなじみ棒々鶏をサラダ感覚で

クラゲの冷菜

900円

コリコリとしたクラゲの歯ごたえをお楽しみください

雲白肉

920円

ラー油を効かせた特製ソースで

　飲茶

肉焼売【３ヶ】

560円

国産上州豚の粗挽きを長葱・生姜で風味付け。
豚肉の旨みがぎっしり詰まった手作り焼売です

海老焼売【３ヶ】

620円

プリプリの海老と国産豚肉の旨みが、ぎっしり詰まった手作り焼売です

極上薄皮小籠包【３ヶ】

580円

鹿児島産黒豚100％！黒豚の持つ“ほのかな甘味”と柔らかい口当たり
さらに独特の脂の旨味、体に優しい無添加仕上げ

海老スティック春巻【２本】

720円

海老と魚介たっぷりの手作り春巻き。山椒塩で

　海鮮料理

車海老のマヨネーズ和え

1,280円

自家製カクテルソースが味の決め手です

芝海老の粒マスタード炒め

1,130円

洋のテイストを使って中華風にアレンジ

帆立と旬菜の海塩炒め

1,340円

大きな貝柱とアスパラを塩味で。料理長自慢の一品

帆立と旬菜の黒豆炒め

1,340円

大きな貝柱を独特の風味とコクがあるソースで

紋甲イカと旬菜の海塩炒め

980円

やわらかなイカをあっさり海塩で

紋甲イカと旬菜の辛子炒め

980円

豆板醤を使ったピリ辛ソースで

　肉料理

牛ロースと旬菜のXO醤炒め

1,280円

こだわりの自家製XO醤で

牛フィレと旬菜のオイスターソース炒め

1,340円

柔らかなフィレを芳醇な香りのソースで

中国黒酢の酢豚

980円

独特の風味を持つ江蘇産の黒酢を使った酢豚です

豚角煮と春雨の煮込み

840円

柔らかく煮込んだ角煮を春雨と共に

若鶏とカシューナッツの甘辛炒め

800円

紹興酒の酒かすを使ったオリジナルソースで

　野菜料理

旬菜とじゃこのシャキシャキ炒め

780円

海塩でサッパリとお酒のおつまみに最適！

茄子と挽肉の黒味噌炒め

780円

茄子と黒味噌の相性は抜群です

青梗菜のタラバ蟹あんかけ

920円

蟹の旨味を生かしたアッサリ塩あんをかけて

　玉子・豆腐料理

豚肉ときくらげの玉子炒め

860円

こだわりの自家製ＸＯ醤が味の決め手です

たらば蟹のふんわりかに玉

860円

火をいれすぎず、オムレツのようにふわっと仕上げました

麻婆豆腐

760円

ピリッとした辛さの中にコクがあります

　おこげ

五目おこげ

1,350円

具だくさんの醤油あんを熱々おこげに

海鮮のおこげ

1,450円

魚介たっぷりの塩味のあんを熱々おこげに

　食事

五目炒麺

1,000円

具沢山な醤油味のあんかけ焼きそばです

海鮮炒麺

1,250円

新鮮な魚介が入った塩味のあんかけ焼きそばです

四川担々麺

950円

芝麻醤の深いコクとラー油がきいた当店イチイオシの麺です

海老スープ麺

1,000円

塩味のあんかけスープ麺

ジャコと高菜のピリ辛炒飯

1,000円

豆板醤を効かせた炒飯です

五目炒飯

1,000円

最もポピュラーな炒飯です

高原レタスのXO炒飯

1,000円

自家製XO醤とシャキシャキレタスでサッパリと

　デザート

特製やわらか杏仁豆腐

500円

生クリーム入りのなめらかオリジナルスイーツ

自家製マンゴープリン

550円

フレッシュマンゴーたっぷりのオリジナルプリン

本日のデザート盛り合わせ

700円

内容はスタッフにお聞き下さい

　お飲み物

生ビール	600円
青島［チンタオ］ビール	710円
カメ出し紹興酒　ロック	530円
紹興酒　ボトル	2,180円	～
果実酒	530円	～
カクテル	530円	～
ウーロンハイ	500円
生搾りグレープフルーツサワー	550円

本格焼酎　グラス	500円	～
本格焼酎　ボトル	3,550円	～
ワイン　グラス	550円	～
ワイン　ボトル	2,650円	～
ウーロン茶	380円
100%ジュース	400円

※本価格はすべて消費税込み価格です
※メニューは一例です