ぶたをのトンテキ
三重県四日市市で古くから食べられてきたトンテキは分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のタレでソテーし、たっぷりキャベツの千切りをそえた料理です。
※一般社団法人 四日市とんてき協会加盟店
三重県四日市市で古くから食べられてきたトンテキは分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のタレでソテーし、たっぷりキャベツの千切りをそえた料理です。
※一般社団法人 四日市とんてき協会加盟店
ぶたをのぶた丼
自家製つけダレで熟成させた豚ロース肉をふっくらジューシーに焼き上げました。豚肉と御飯とタレの相性が良く、くせになる味です。
自家製つけダレで熟成させた豚ロース肉をふっくらジューシーに焼き上げました。豚肉と御飯とタレの相性が良く、くせになる味です。
